Gemüse
Regelmäßige Wasserversorgung bei Gemüse
Bekannt für das Platzen der Früchte ist Kohlrabi.Um Qualitätseinbußen und Ernteverluste zu vermeiden muss beim Gemüse für eine regelmäßige Wasserversorgung gesorgt werden.
Nach längerer Trockenphase im Wechsel mit plötzlicher erhöhter Wasserversorgung entstehen leicht Schäden an Früchten. Durch übermäßige Wasseraufnahme kommt es zum Platzen der Frucht, wodurch die Qualität leidet und die entstandenen Gewebeverletzungen zu Eintrittspforten für Schadorganismen werden. Dadurch droht eventuell Totalverlust.
Man sorge daher auch in der Urlaubszeit über die Nachbarschaftshilfe für eine regelmäßige Bewässerung.